باز دقیق متوجه نشدم هدف و ایده اصلی چیست.
ولی اگر می خواهید یک Agi یا بهتر بگم یک php بعد از اتمام مکالمه اجرا کنید می توانید آن را در داخلی فایل زیر قرار دهید
/var/lib/asterisk/agi-bin/hangup.php
این فایل پس از اتمام هر مکالمه اجرا می شود.
البته اینجا دیگر کانال را ندارید تماس به پایان رسیده است.